Curiosidades

Carolina Reaper, el chile más picante

Fuente: Amazon

El Carolina Reaper es un pimiento parte de la especie Capsicum chinense, originalmente llamado “Don pedrito”, mejorado genéticamente por Ed Currie, quien lidera la compañía de pimientos PuckerButt Pepper Company en Carolina del Sur, Estados Unidos. En 2013 fue considerado el pimiento más picante del mundo, y aún ostenta ese título reconocido por el World Record Guinness

El pimiento es un cruce entre un chile Habanero y un Naga Bhut Jolokia.  Su picor varía entre 1 150 000 a 2 180 000 de SHU (Unidades de Scoville). Varios han sido los valientes que han puesto a prueba a Don Pedrito, pero ninguno ha podido soportar estoicamente su picor, incluso se reportó que un elefante comió de este chile y se le vio sumamente alterado, al punto que empezó a correr en círculos sin comprender exactamente qué le pasaba.

Aquí podrás encontrar un video con la reacción de dos personas ante tal chile (min 8:34):



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